NEWS & TOPICS

• 2025.06.02
• 【期間限定】冷やしフォー　3種　販売開始！

• 多くのメディアで取り上げていただいた、冷やしフォーを今年も販売します！

• 　　　　①みょうがと味わう！冷やしフォーガー
• 　　　　②レモングラスが香る！冷やしフォーボー
• 　　　　③ピリ辛！冷やし海鮮フォー
• 　　　　デリバリーサービス（ＵｂｅｒＥａｔｓなど）でもご注文ＯＫ！
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• 2025.05.24
• 【おかげさまで14周年！】

• ハノイのホイさんは5/24で開店から14年をむかえました。これまでご来店いただいたお客様はのべ56万人以上！多くのお客様にご愛顧いただき誠にありがとうございます！

• 2025.04.30

  【5月の営業日について】

  5/1より通常営業いたします。

  定休日　毎週　日曜日（終日）、月曜日（ランチのみ営業）

• ゴールデンウィーク期間中もカレンダーどおりの営業となります。

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• 2025.04.11
• 【期間限定】台湾まぜそば～ホイさんスタイル　販売開始！

• 四川省産豆板醤で炒めた旨辛ミンチが食欲をそそります。当店のまぜそばは青パパイヤなどの野菜をたっぷりと盛り付け栄養バランスにも配慮。麺には米粉の太麺「ブン」をセレクトし、卵黄と具材がよくからみあうようにしました。唐辛子ニンニク酢をかけても美味しい！

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• 2025.03.28
• 【期間限定】さくら薫る小エビのフォー～販売開始！

• 小エビとホタテから時間をかけてじっくりダシをとり、さくらの葉で香りをつけ、あっさりとしたスープに仕上げました。グラスに入った桜の花（塩漬けしたもので一緒にお召し上がりいただけます）をフォーの上に注いて召し上がってください。季節感あふれる桜の開花時だけの限定販売メニューです。

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• 2025.01.20
• 【メディアで紹介していただきました！】

• 有田哲平とコスられない街（TBSテレビ 2/14放送）にて当店の牛肉のフォーを紹介していただきました！（外部サイトへリンクします）

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• 2025.01.20
• 【期間限定】豆乳香味フォー～ゆず風味～販売開始！

• ホタテから丁寧にとったダシに、栄養価の高い豆乳をブレンド。エビ、ホタテの海鮮、たっぷりの千切り野菜と一緒にどうぞ。相性抜群の柚子胡椒をスープに入れることで、青唐辛子のさわやかな辛みと柚子の香りが楽しめます。

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• 2024.12.18
• 【年末年始休業期間のお知らせ】

• 本年もご愛顧いただき誠にありがとうございました。

• ☆年内　12/27（金）ディナータイムまで通常営業いたします。

• ☆年末年始休業期間　12/28（土）～1/5（日）

• ☆年明け  1/ 6（月）より通常営業いたします。

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• 2024.12.02
• 【期間限定】ブンリュウクア販売開始！

• ベトナム北部の港町「ハイフォン」町にはカニ汁麺の店が多く並びます。鶏ガラから出汁をとったベースのスープに、カニの旨みが凝縮した出汁とトマトの酸味をプラスし、風味豊かに仕上げました。太麺のブンとカニのすり身だんごを一緒に召しあがってください。

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• 2024.12.01
• 【期間限定】忘新年会のご予約承ります！

• 最大28名様までのテーブル席をご用意！

• 14名様までの半個室もございます。コース料理・飲み放題プランあり。ご予算等お気軽にお問合せください。

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• 2024.10.01
• 【期間限定】ブンハイサンチュアカーイ販売開始！～酸辛海鮮米粉麺～

• 温かい牛のスープに自家製サテ（ベトナムラー油）の辛味やレモンなどの酸味がきいたスープが食欲を増進させます！エビ・イカ・ホタテ・あさりの海鮮類と海の野菜、ミネラルたっぷりのわかめ。そして、糖質・脂質0ｇの海藻麺を具材に使用し、ヘルシーな一杯にしました。素麺のようなのど越しなめらかな極細米麺「ブン」と一緒にお召し上がりください。

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• 2024.07.21
• 【夏季休業期間のお知らせ】

• 以下の期間お休みをいただきます。

• 8/11（日）～8/18（日）

• ※8/10（土）のディナータイムは貸切営業となります。
  8/19（月）より通常営業いたします。

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• 2024.01.19
• 【玄米フォー販売開始！】

• 高栄養・低GI値食！玄米フォーをぜひお試しください。

• 　　各麺類が+￥100で玄米フォーに変更ができます。

• 豊富なビタミン・ミネラル・食物繊維でもっとヘルシーに！